- Kategorie
-
Służba domowa w miastach na ziemiach polskich od połowy XVIII do końca XIX wieku
Wpisz swój e-mail |
Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
Cena przesyłki | 11,00 zł |
Dostępność | Brak towaru 0 szt. |
Kod kreskowy | |
ISBN | 9788371818196 |
EAN | 9788371818196 |
Zostaw telefon |
Autor: Radosław Poniat
Rok wydania: 2014
Liczba stron: 328
Okładka: twarda
Format: 17,0 cm x 24,5 cm
Służba domowa, choć jeszcze sto lat temu powszechnie zatrudniana, nie budziła jak dotąd dużego zainteresowania polskich historyków, którzy jeśli już o niej pisali, to sporadycznie i raczej w odniesieniu do domów arystokracji lub bogatej burżuazji. Prezentowana tu książka stanowi pierwszą monografię poświęconą służbie funkcjonującej w polskich miastach w XVIII i XIX wieku. Jej podstawę źródłową stanowią spisy ludności, akty normatywne, materiały sądowe, poradniki i publicystyka, dzięki którym przedstawiono liczebność służby domowej w dawnych populacjach miejskich, jej strukturę demograficzną, rolę odgrywaną w funkcjonowaniu gospodarstw domowych. Praca służącego została zanalizowana w kontekście wieku wykonujących ją jednostek, kwestii takich, jak: podejmowanie i opuszczanie zawodu, zmiany miejsca zatrudnienia, migracje. Wiele uwagi poświęcono przemianom zachodzącym w omawianym okresie, nowym regulacjom prawnym, feminizacji, kształtowaniu się nowego sposobu postrzegania służby domowej. Otrzymane wyniki zostały porównane z danymi dotyczącymi innych państw europejskich.
Spis treści:
Podziękowania /7
Wstęp /9
Rozdział 1. Charakterystyka badanych miast /33
Terytorium /34
Ludność /36
Gospodarka /40
Infrastruktura miejska /47
Podsumowanie /54
Rozdział 2. Służba domowa w dyskursie publicznym /56
Milczenie o służbie /59
Praca służby jako praca nieprodukcyjna /60
Służący w oczach pracodawców /62
Publikacje skierowane do służących /68
Podsumowanie /74
Rozdział 3. Służba i prawo /78
Rzeczpospolita szlachecka /79
Zabór austriacki /90
Zabór pruski /97
Królestwo Polskie /103
Rzeczpospolita Krakowska /109
Podsumowanie — jedność mimo różnic /112
Rozdział 4. Służący w strukturach demograficznych /118
Służący w populacji miast /128
Służący wśród aktywnych zawodowo /134
Struktura płci /138
Wiek służących /142
Stan cywilny /159
Struktura etniczna służących /163
Ruchliwość przestrzenna służących /166
Podsumowanie — od life-cycle servants do... /175
Rozdział 5. Służący i ich pracodawcy /179
Służący w gospodarstwach domowych /179
Struktura społeczna pracodawców /197
Przynależność etniczna pracodawców /207
Podsumowanie — powszechność zatrudniania służących /213
Rozdział 6. Praca i życie codzienne służących /216
Przyczyny wejścia do zawodu /219
Trwanie zatrudnienia /229
Opuszczenie zawodu /240
Obowiązki służących /244
Wynagrodzenia /260
Relacje z pracodawcami /272
Życie płciowe służących /281
Służący w społeczeństwie miejskim /287
Podsumowanie /290
Zakończenie /292
Wykaz skrótów /299
Bibliografia /300
Spis tabel i wykresów /325