Przestrzeń i społeczeństwo Torunia od końca XIV do początku XVIII wieku

Autor: Krzysztof Mikulski

Rok wydania: 1999

Liczba stron: 464

Okładka: miękka

Format: 16,5 cm x 23,5 cm

Uwagi - okładka z lekkimi zatarciami, brzegi stron przykurzone

Podstawowe elementy topografii Torunia w XIII-XVII wieku Struktura zawodowa i majątkowa mieszkańców. Socjotopografia Torunia. Główne cechy i kierunki zmian w strukturach przestrzennych i społeczno-gospodarczych w Toruniu.

(opis wydawcy)

Spis treści:

Wstęp  /5

Rozdział 1.Podstawowe elementy topografii Torunia w XIII-XVII wieku    /23

1. Początki miasta a jego układ urbanistyczny    /23

a.    Stare Miasto /23

b.    Nowe Miasto   /23

c.    Przedmieścia   /36

2. Charakterystyka głównych typów parceli miejskich   /47

3. Zmiany w zabudowie Starego i Nowego Miasta do połowy XVII wieku   /57

4. Funkcje działek przedmiejskich   /70

Rozdział II. Struktura zawodowa mieszkańców

1.Handel nieruchomościami (1369-1641) jako odzwierciedlenie koniunktury gospodarczej   /70

2. Przemiany w obrębie wybranych zawodów i branż zawodowych    /76

A. Kupcy   /76

B. Rzemiosła spożywcze   /81

a. Piwowarzy   /85

b. Rzeźnicy  /88

C. Rzemiosła tekstylne i odzieżowe   /90

a. Sukiennicy  /90

b. Płóciennicy  /94

c. Pasamonicy, szmuklerze, guzikarze  /96

D. Rzemiosła przetwarzające produkty pochodzenia zwierzęcego     /97

a. Garbarze  /97

b. Kuśnierze  /99

c. Szewcy i pantoflarze (korkownicy)  /102

d. Kaletnicy i rękawicznicy, rymarze i siodlarze  /104

e. Grzebieniarze, mydlarze i świec arze   /106

E. Rzemiosła metalowe  /107

a. Obróbka żelaza  /107

b. Obróbka metali kolorowych  /110

F. Rzemiosła drzewne  /114

G. Rzemiosła budowlane i artystyczne  /117

H. Usługi osobiste  /120

3. Przemiany w obrębie grup pozazawodowych    /124

A. Inteligencja  /124

B. „Obcy”  /128

C. Plebs  /132

4. Wnioski   /133

Rozdział III. Struktura majątkowa   /142

1. Struktura własności w mieście na przełomie XIV i XV stulecia   /145

2. Zmiany w strukturze własnościowej do połowy XV wieku    /153

3. Przemiany w strukturze majątkowej w drugiej połowie XV wieku   /163

4. Przemiany w strukturze społecznej i majątkowej w pierwszej połowie XVI wieku   /176

5. Upadek kupców zbożowych w drugiej połowie XVI wieku   /185

6. Przebudowa stosunków własnościowych w pierwszej połowie XVII wieku   /194

7. Zmiany w strukturze własnościowej w drugiej połowie XVII wieku    /206

8. Podsumowanie   /213

Rozdział IV. Socjotopografia Torunia   /216

1. Zmiany w waloryzacji majątkowej ulic   /216

2. Zmiany w rozmieszczeniu przestrzennym zawodów i branż    /221

A. Kupcy  /221

B. Rzemiosła spożywcze  /226

a. Piwowarzy  /226

b. Piekarze  /230

c. Rzeźnicy  /236

C. Rzemiosła tekstylne i odzieżowe  /240

a. Sukiennicy   /240

b. Płóciennicy   /244

c. Krawcy   /245

D. Rzemiosła przetwarzające produkty pochodzenia zwierzęcego  /248

a. Garbarze  /248

b. Kuśnierze  /248

c. Szewcy i pantoflarze (korkownicy)   /251

d. Kaletnicy i rękawicznicy, rymarze, siodlarze   /256

E. Rzemiosła metalowe  /260

a. Kowale  /260

b. Ślusarze, rusznikarze, nożownicy  /260

c. Blacharze, cyrklarze, gwoździarze, iglarze, mieczownicy, nożownicy, płatnerze, zegarmistrzowie  /267

d. Konwisarze  /271

e. Kotlarze  /271

f. Paśnicy, miedziowcy, mosiężnicy, ludwisarze  /273

g. Złotnicy   /274

F. Rzemiosła drzewne  /275

G. Rzemiosła budowlane  i artystyczne /281

H. Usługi osobiste   /289

3. Zmiany z rozmieszczeniu przestrzennym grup pozazawodowych   /293

A. Inteligencja  /293

B. „Obcy”  /293

C. Plebs  /301

4. Ogólne trendy zmian w socjotopografii Torunia   /303

Zakończenie. Główne cechy i kierunki zmian w strukturach przestrzennych i społeczno-gospodarczych w Toruniu   /314

Aneks. Biografie ulic   /322

A. Stare Miasto   /323

B. Nowe Miasto   /360

C. Przedmieścia    /385

Bibliografia   /407

Spis tablic  /421

Spis wykresów  /424

Spis rycin   /425

Spis załączonych planów  /427

Indeks nazwisk  /428