- Kategorie
-
Młyny wodne, wiatraki i kieraty w XIX w. i 1 połowie XX w. na terenie Pomorza (w granicach dawnych Prus Zachodnich)
![Młyny wodne, wiatraki i kieraty w XIX w. i 1 połowie XX w. na terenie Pomorza (w granicach dawnych Prus Zachodnich) Młyny wodne, wiatraki i kieraty w XIX w. i 1 połowie XX w. na terenie Pomorza (w granicach dawnych Prus Zachodnich)](/images/03968/34000-35000/Mlyny-wodne-wiatraki-i-kieraty-w-I-w-o-1-polowie-w-na-terenie-Pomorza-w-granicach-dawnych-Prus-Zachodnich_%5B34459%5D_480.jpg)
![Młyny wodne, wiatraki i kieraty w XIX w. i 1 połowie XX w. na terenie Pomorza (w granicach dawnych Prus Zachodnich) Młyny wodne, wiatraki i kieraty w XIX w. i 1 połowie XX w. na terenie Pomorza (w granicach dawnych Prus Zachodnich)](/images/03968/34000-35000/Mlyny-wodne-wiatraki-i-kieraty-w-I-w-o-1-polowie-w-na-terenie-Pomorza-w-granicach-dawnych-Prus-Zachodnich_%5B34459%5D_480.jpg)
Wpisz swój e-mail |
Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
Cena przesyłki | 9.5 |
Dostępność |
Brak towaru
|
Kod kreskowy | |
ISBN | 9788323151548 |
EAN | 9788323151548 |
Zostaw telefon |
Autor: Maciej Prarat
Rok wydania: 2023
Liczba stron: 450
Okładka: miękka
Format: 21,5 x 26,5 cm
Seria: Technika i architektura
"Publikacja ma niewątpliwie charakter prekursorski i nowatorski. Zostały w niej zebrane i przeanalizowane różnorodne materiały dotyczące powstałej w XIX w. charakterystycznej grupy budowli przemysłowych (ale też obiektów starszych) z terenu szeroko rozumianego Pomorza, co dotąd w piśmiennictwie naukowym na ten temat nie miało miejsca. To całościowe ujęcie stawia recenzowaną pracę w gronie publikacji podstawowych, niezbędnych dla rozpoznania wybranego zagadnienia".
(Fragment recenzji)
"Dawne młyny, zwłaszcza wietrzne, ale też wodne, były już tematem licznych opracowań uwzględniających wiedzę z badań terenowych i pewien zasób informacji z dawnej literatury przedmiotu – natomiast w recenzowanej monumentalnej rozprawie dokonano syntezy ogromnego zasobu pochodzącego z licznych źródeł i dawnych publikacji, co nadało pracy charakter dzieła porządkującego i podsumowującego całokształt wiedzy o dawnym młynarstwie".
(Fragment recenzji)
Spis treści:
Wykaz ważniejszych skrótów /11
Wstęp /13
1. Materiały, na których oparto opracowanie /19
1.1. Źródła /20
1.1.1. Źródła niepublikowane /20
1.1.2. Źródła publikowane /24
1.2. Dokumentacje konserwatorskie /27
1.3. Stan badań /29
2. Dzieje młynarstwa na Pomorzu /45
2.1. Dzieje młynarstwa na Pomorzu do XIX w. /45
2.2. Dzieje młynarstwa na Pomorzu w XIX i 1. połowie XX w. /51
2.3. Liczba i rozmieszczenie młynów na Pomorzu w XIX i 1. połowie XX w. /57
2.4. Prawne aspekty dotyczące budowy i pracy młynów w XIX i XX w. na szerszym tle /63
3. Młyny wodne w XIX i 1. połowie XX w. /70
3.1. Urządzenia hydrotechniczne /70
3.1.1. Groble /71
3.1.2. Jazy /73
3.1.3. Rynny doprowadzające wodę na koło/turbinę /84
3.1.4. Przepusty /86
3.1.5. Śluzy /87
3.1.6. Pale i punkty pomiaru wody /91
3.1.7. Węgornie /94
3.2. Usytuowanie młynów względem wody /95
3.2.1. Młyny nad większymi rzekami /97
3.2.2. Młyny nad mniejszymi rzekami i kanałami młyńskimi /100
3.2.3. Młyny przy jeziorach /104
3.2.4. Młyny przy stawach i wodach zdrojowych /105
3.2.5. Drogi i mosty /111
3.2.6. Lokalizacja młynów łodnych /113
3.3. Charakterystyka funkcji i usytuowania budynków w zespołach młyńskich na przestrzeni XIX w. /116
3.3.1. Funkcje młynów i zmiany w ich usytuowaniu /116
3.3.2. Usytuowanie i funkcje innych budynków w zespołach młyńskich /124
3.4. Napęd: koła wodne, turbiny, silniki /128
3.4.1. Liczba, usytuowanie kół wodnych oraz ich zadaszenie /132
3.4.2. Koła podsiębierne /135
3.4.3. Koła nasiębierne /138
3.4.4. Koła śródsiębierne /142
3.4.5. Turbiny, silniki /146
3.5. Technika zastosowana w młynach wodnych i ich architektura w XIX i 1. połowie XX w. / 152
3.5.1. Młyny zbożowe /154
3.5.1.1. Technika zastosowana w młynach tradycyjnych /160
3.5.1.1.1. Technika zastosowana w młynach do XIX w. /160
3.5.1.1.2. Technika zastosowana w młynach tradycyjnych w XIX w. /166
3.5.1.1.3. Technika zastosowana w młynach przemysłowych /171
3.5.1.1.4. Podsumowanie /185
3.5.1.2. Architektura młynów zbożowych /187
3.5.1.2.1. Architektura młynów do XIX w. /188
3.5.1.2.2. Architektura młynów o tradycyjnej technice przemiału w XIX w. /193
3.5.1.2.3. Architektura młynów przemysłowych /196
3.5.1.2.4. Podsumowanie /205
3.5.2. Inne młyny spożywcze /208
3.5.3. Młyny prochowe, do kruszenia gipsu i kości /212
3.5.4. Młyny tekstylne i skórzane /216
3.5.5. Papiernie /222
3.5.6. Tartaki /230
3.5.7. Kuźnice i szlifiernie /241
3.5.8. Elektrownie wodne /247
3.6. Zniszczenia, budowa i odbudowa młynów w XIX i XX w. /253
3.7. Obecny stan zachowania młynów wodnych /256
4. Wiatraki /263
4.1. Wiatraki przemiałowe /266
4.1.1. Koźlaki /267
4.1.1.1. Koźlaki do XIX w. /267
4.1.1.2. Technika zastosowana w koźlakach w XIX i XX w. /270
4.1.1.3. Architektura koźlaków w XIX i XX w. /292
4.1.2. Wiatraki wieżowe /303
4.1.2.1. Technika zastosowana w wiatrakach wieżowych /304
4.1.2.2. Architektura wiatraków wieżowych /309
4.1.3. Wiatraki holenderskie /312
4.1.3.1. Technika zastosowana w wiatrakach holenderskich /313
4.1.3.2. Architektura wiatraków holenderskich /320
4.1.4. Paltraki /328
4.1.5. Turbiny wiatrowe /332
4.2. Wiatraki odwadniające /333
4.2.1. Rozwój systemu odwadniania Żuław, wiatraki czerpakowe w okresie nowożytnym /335
4.2.2. Puste koźlaki /340
4.2.3. Wiatraki holenderskie /347
4.3. Zniszczenia, budowa i przenoszenie wiatraków w XIX i XX w. /354
4.4. Obecny stan zachowania wiatraków /358
5. Kieraty końskie /363
5.1. Kieraty przemiałowe i przemysłowe /365
5.2. Kieraty odwadniające /371
Zakończenie /375
Aneksy /381
Zestawienie materiałów, na których oparto opracowanie /389
Spis ilustracji /413
Streszczenie /427
Summary /433
Indeks głównych pojęć technicznych /439
Indeks miejscowości /443