- Kategorie
-
Indianie Górnej Missouri i ich kukurydza
Wpisz swój e-mail |
Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
Cena przesyłki | 11 |
Dostępność | Brak towaru 0 szt. |
Kod kreskowy | |
ISBN | 9788395052873 |
EAN | 9788395052873 |
Zostaw telefon |
Autorzy: George F. Will i George E. Hyde
Rok wydania: 2023
Liczba stron: 221
Okładka: miękka
Format: 14,8 cm x 21,0 cm
Seria: Książki Lisów
Kukurydza zajmowała ważne miejsce w życiu wielu rdzennych społeczności, które żyły wzdłuż rzeki Górnej Missouri. W tej przełomowej książce George F. Will i George E. Hyde przedstawiają czytelnikom około pięćdziesięciu odmian rodzimej kukurydzy odkrytych w dolinie Missouri. Co równie ważne, przedstawiają niezbędny przegląd indiańskich technik rolniczych, w tym metod zbierania i przechowywania plonów, przygotowywania kukurydzy do spożycia oraz roli tej rośliny w handlu między plemionami i między Indianami a białymi. Kukurydza była nie tylko uprawiana, sprzedawana i spożywana, ale miała też znaczenie duchowe. Końcowym elementem tej książki jest omówienie obecności i wartości kukurydzy w micie, religii i rytuale Indian amerykańskich.
Kukurydza, jak każdy wie, ale większość z nas często zapomina, jest darem dla nas od Indian. We wczesnym okresie kolonizacji nasi przodkowie wzdłuż wybrzeża Atlantyku z radością, a nawet wdzięcznością przyjmowali od nich kukurydzę i uczyli się metod jej uprawy i obchodzenia się z nią. Jednak po zdobyciu pierwszej wiedzy o kukurydzy i jej uprawie od plemion zamieszkujących wybrzeże od Nowej Anglii po Wirginię i Karolinę, amerykański rolnik uznał, że nie ma już nic więcej do nauczenia się od Indian na temat kukurydzy.
Pierwsi biali osadnicy w kraju nad górną Missouri nie zrozumieli, że każdy nowo zasiedlony region ma nowe warunki glebowe i klimatyczne i że najlepszym sposobem na nauczenie się, jak sprostać tym warunkom, jest studiowanie metod miejscowych plemion, które często uprawiały kukurydzę w danym regionie przez dwieście lub trzysta lat. Przez długi czas jedynymi białymi w tym regionie byli handlarze futrami i ich współpracownicy, wolni traperzy oraz agenci Indian. Żaden z tych ludzi nie zajmował się rolnictwem. Handlarze uważali kukurydzę za coś, co można kupić od Indian. Wydaje się, że kukurydza plemion z doliny Missouri była tylko w pewnym stopniu wykorzystywana w pierwszym okresie osadnictwa. Ci z wędrownych pograniczników i pierwszych handlarzy, którzy poślubili indiańskie kobiety i osiedlili się, uprawiali kukurydzę Indian.
Książka ta opisuje metody rolnicze Indian Górnej Missouri, ich sposób zbierania i przechowywania plonów, sposoby przygotowywania kukurydzy do jedzenia, ich tradycje związane z pochodzeniem kukurydzy oraz ich obrzędy związane z tą rośliną. Ponieważ autorzy nie mogli osobiście odwiedzić wszystkich plemion, wiele cennego materiału zostało pominięte – materiału, który z pewnością nadal istnieje (1917 rok), ale który zostanie utracony wraz ze śmiercią starszych Indian, którzy jako jedyni pamiętają o tych sprawach.
(opis wydawcy)
Spis treści:
Podziękowania /11
Wprowadzenie /13
I. Indianie Górnej Missouri /23
1. Migracje i wczesna historia /23
2. Wioski z chat krytych ziemią /30
3. Rolnictwo /38
II. Sadzenie i uprawa /49
1. Prace wiosenne: oczyszczenie i obsadzenie ziemi /49
2. Okopywanie i pielenie /59
3. Uprawa, plony i wydajność /62
III. Żniwa /73
1. Powrót z letniego polowania /73
2. Zbiór zielonej kukurydzy /76
3. Zbiór dojrzałej kukurydzy /81
4. Przechowywanie plonów /87
5. Kolby /93
IV. Kukurydza jako żywność /95
1. Metody przygotowywania kukurydzy /95
2. Narzędzia /109
V. Kukurydza jako artykuł handlowy /113
1. Wczesny handel między plemionami /113
2. Handel z białymi /128
VI. Święty charakter kukurydzy /132
1. Kukurydza i bizon /136
2. Mity o pochodzeniu kukurydzy /139
VII. Obrzędy związane z kukurydzą /154
1. Organizacja ceremonialna /155
2. Święta kukurydza /162
3. Ceremonie wiosenne, letnie i jesienne /166
4. Różne obrzędy, wierzenia i zwyczaje /179
VIII. Odmiany /184
Lista odmian /194
Arikarowie /194
Hidatsowie /195
Mandanowie /196
Iowa /198
Omahowie /198
Oto /200
Paunisi /201
Ponkowie /203
Sjuksowie /204
Czipewejowie /207
Winnebagowie /208
Irokezi /208
Odmiany z Południowego Zachodu /210
Inne odmiany /211
Bibliografia /213
Indeks /216