Alkoholowe dzieje Polski. Dwie okupacje 1939-1945

Autor: Jerzy Besala

Rok wydania: 2020

Liczba stron: 636

Okładka: twarda

Format: 16,5 cm x 23,0 cm

W tysiącletniej historii Rzeczypospolitej czasy II wojny światowej oraz okupacji niemieckiej i sowieckiej to najcięższe chwile. Naród polski po raptem dwudziestu latach niepodległości znów utracił wolność. Tym razem został postawiony w sytuacji krańcowej: miał zostać wyniszczony przez hitlerowskie Niemcy lub roztopiony w sowieckiej rzeczywistości łagrów i przesiedleń.
Jednak Polacy dalecy byli od biernej rezygnacji. Po okresie chaosu wojennego września 1939 roku następowały procesy przystosowawcze. Alkohol zaczął pełnić funkcję środka uspokajającego i znieczulającego, ale też środka wzmacniającego chęć odwetu na okupantach. Służył też jako łapówka. W książce omówiono również los Żydów oraz mniejszości narodowych oraz kwestie spożywania alkoholu przez gnębicieli Polaków: siepaczy SS i ich pomocników oraz w ZSSR, gdzie znaleźli się Polacy. W obu przypadkach wódka i samogon odegrały znaczącą, złowrogą rolę, pozwalając na przeprowadzenie zbrodniczych planów na skalę przemysłową, jakich nie znał dotąd świat.

Spis treści: 

Wykaz skrótów /9

Wprowadzenie  /13

I. "A lato  było piękne tego roku"  /15

1. Goldwasser na Westerplatte /17

2. A więc wojna!  /26

3. "Podchorąży dał mu wódki", czyli sposób na dywersantów  /40

4. "Ogłaszam alarm dla miasta Warszawy!"  /44

5. Czy major Galinat był pijany?  /57

II. Okupacja niemiecka /65

1. Generalne Gubernatorstwo  /67

2. Restauracje, bary, mordownie i nur fur Deutsche  /71

3. Bimber miejski  /77

4. Kontyngentówka  /84

5. Bimber wiejski  /91

6. Sołtysa dole i niedole /97

7. Ziemiańska wódka  /103

8. Szmugiel i handel wódczany  /111

9. Konspiracyjne ukojenie  /123

10. "Czy w partyzantce jest źle!"  /129

11. Chłosta za bimber  /136

12. Bandytka  /141

13. "Wpadnę z flaszką"  /146

14. "Miasto emerytów i gołębi"?  /150

15. Łapanki i łapówki  /156

16. Konfidenci i volksdeutsche  /161

17. Przypadek K.  /167

18. Niemieckie odczłowieczenie  /173

19. Pijany jak Niemiec  /178

20. Konspiracja wykorzystuje pijaństwo Niemców  /184

21. Miłość w czasach zarazy  /190

22. Artystów przypadki i wpadki   /195

23. Dystrykt Galicja  /203

24. Smert` Lachom  /207

III. Niewola  /221

1. "Wielkie wczasy"   /223

2. "Zacier z cukrowych buraków w konwi po mleku" na robotach  /231

3. Anus Mundi  /238

4. Kanada  /246

5. "Francówka" na co dzień i spirytus drzewny na święta  /249

IV. Holokaust  /253

1. Jak harmonijnie wciągać ludność do pogromów  /255

2. Einsatzgruppen: "rano strzelamy, wieczorem bawmy się"  /259

3. "Zwyczajni Niemcy"  /265

4. "Ludzkie cienie, obrzmiałe z głodu" krążą wokół "Britanii"  /270

5. Taniec na cmentarzu  /279

6. Chaim Groźny i pijany Biebow  /282

7. Te dziwne właściwości alkoholu  /288

8. Zagłada krakowskiego getta  /294

9. Przypadek Gotha  /298

10. Judenjagd, czyli polowanie na Żydów  /303

V. Okupacja sowiecka  /313

1. "Zobaczyliśmy tych... żołnierzy sowieckich"  /315

2. Instalacja sierpa i młota  /322

3. Przypadek Tońka  /331

4. "U nas wino jest"  /334

5. Kołchozacja  /340

6. "Zgnieść gadzinę nacjonalistyczną"  /346

7. Sobirajsia s wieszczami!  /351

8. Kultura lepianek i kiziaku  /360

9. "Prazdnik"  /370

10. "Kto nie rabotajet, tot nie kuszajet"  /375

11. Z Łubianki do proletariackiego raju  /389

12. Uczta buzułucka  /396

13. "Widziałem pijanych komandirów"  /403

14. "Na ch.. nam wojsko polskie, mamy przecież armię radziecką"  /406

15. Przypadek na Waltera  /412

VI. Powstanie warszawskie  /419

1. Radosć  /421

2. Tragedia Woli  /424

3. "Zgraja pijanych nieprzytomnych bestii"  /429

4. "Boże, jak to dobrze, że my mamy kordiał"  /434

5. "Rozmaicie gówniarze grabią wódkę"  /441

6. Trzeźwy "panikjor" i "Robinsonowie warszawscy"  /448

VII. Na różnych frontach  /455

1. "Refudziady"  /457

2. Od tokaju i metaxy do burdelowego wina  /464

3. Douce France, czyli gorzka "słodka Francja"  /469

4. "Legitymacje pijackie"  /476

5. Szkoła picia dżentelmentów  /480

6. Wlać messerschmitta  /485

7. Przypadek Ochwata  /490

8. Leczenie zibibu i madame zyk-zyk  /494

9. Rum pod Tobrukiem  /498

10. "Kolorowe lampy Aladyna nad skarbami Ali Baby"  /506

11. Biblijny Eden i brud w Bagdadzie  /511

12. Winna Palestyna i anyżkowy Liban  /515

13. Rozrywki angielskich dżentelmenów  /522

14. Przypadek Wojtka  /527

15. Słodka marsala i fine champagne  /530

16. Krew i wino pod Monte Casino  /535

17. Armie Wojska Polskiego na ziemiach polskich  /543

18. Spiryt, czasy i diewoczki  /548

19. Zwycięskie gulanie  /565

Podsumowanie  /569

Bibliografia  /573

Materiały archiwalne, dokumenty  /575

Artykuły w czasopismach  /577

Relacje, wspomnienia, proza  /579

Opracowania  /603

Internet /615

Indeks  /617