- Kategorie
-
Przewodnik po drzewie żywota. O sposobie zachowania dobrego zddrowia w języku judysz pisany przez anonimowego żydowskiego ...
Wpisz swój e-mail |
Wysyłka w ciągu | 24 godziny |
Cena przesyłki | 11 |
Dostępność | Brak towaru 0 szt. |
Kod kreskowy | |
ISBN | 978-83-63580-54-4 |
EAN | 9788363580544 |
Zostaw telefon |
Tłumaczenie, wprowadzenie i redakcja naukowa: Ewa Geller
Redakcja: Jarosław Dumanowski
Rok wydania: 2015
Liczba stron: 288
Okładka: miękka ze skrzydełkami, zintegrowana
Format: 21,8 cm x 30,5 cm
Seria Monumenta Poloniae Culinaria, tom V
Wydany w 1613 roku Przewodnik po drzewie żywota(Sejfer derech ejc ha-chajim) jest dziełem jedynym w swoim rodzaju; to najstarszy dotychczas znany, świecki tekst o charakterze dietetyczno-medycznym z terytorium Polski, spisany w jidysz, języku Żydów polskich. Jest to wprawdzie dzieło anonimowe, ale – jak wynika z jego treści – z pewnością zostało napisane przez żydowskiego lekarza mieszkającego w Rzeczpospolitej Obojga Narodów, który wcześniej najprawdopodobniej kształcił się na uniwersytecie w Padwie. Przewodnik, będąc żydowską adaptacją traktatu z łacińskiego gatunku regimen sanitatis salernitanum, jest znakomitym przykładem międzykulturowych procesów przenikania wiedzy w duchu humanizmu późnorenesansowej Europy. Adresowany do współwyznawców żydowskiego doktora Przewodnik przekazuje również obserwacje na temat zwyczajów dietetycznych i biesiadnych szlachty oraz chłopów. Poza użyciem kilku charakterystycznych dla religii lub tradycji żydowskiej terminów kulturowych nie porusza ani specyficznie żydowskich, ani chrześcijańskich aspektów codzienności związanych z żywieniem i higieną. Świadomie pomijając swoisty dla każdej z grup kontekst religijno-etniczny, autor jakby deklarował, że wobec choroby i śmierci ludzie są równi i nie ma potrzeby dzielić ich podług narodowości czy wyznania.
Spis treści:
J. Dumanowski - Humory i jedzenie. Dietetyka nauka o życiu /5
E. Geller - Wprowadzenie. Przewodnik po Drzewie Żywota: symbioza żydowskiej i europejskiej medycyny renesansowej w Rzeczypospolitej Obojga Narodów /27
Sejfer derech ejc Ha-Chajim. Przewodnik po drzewie żywota /93
Tablica transliteracji i transkrypcji języka jidysz /254
Wykaz skrótów /255
Bibliografia /258
Indeks /266